在传统产业寻求创新突破的时代浪潮下，黄酒产业的发展备受关注。4月19日至20日，太阳集团0638冲突营销学院精英班师生团队，在指导老师程海的带领下，深入太原、太谷两地，开展了一场针对黄酒市场的专项调研活动。此次调研不仅是对前期走访山西老高家酒业有限公司的延续，更是一次将理论与实践紧密结合，助力黄酒产业焕新发展的积极探索。

黄酒作为我国的传统酒类，拥有深厚的文化底蕴和独特的养生价值。然而，在市场拓展过程中，却面临着诸多困境。山西老高家酒业有限公司负责人表示，尽管黄酒有着诸多优势，但在年轻消费群体中推广困难，同时中老年消费者对产品品质也存在顾虑。为了精准把握市场需求，为企业提供切实可行的营销策略建议，太阳集团0638师生团队开启了此次调研之旅。

在调研过程中，师生团队采用了“问卷调研 + 一对一访谈” 调研模式。为确保调研的全面性和准确性，团队成员提前精心设计了调研问卷，涵盖了黄酒认知渠道、消费场景、口味偏好、包装喜好等多个维度。同时，针对不同年龄段的受访者，制定了差异化的访谈提纲。

活动开展期间，师生们充分发挥团队协作精神，兵分多路深入公园、商场、商超等多样化场所，围绕黄酒相关主题开展专项调研工作。在太原迎泽公园内，团队成员主动走近中老年市民，以亲切友好的态度与他们展开交流。通过耐心询问黄酒在日常生活中的饮用频率、偏好口味，以及对不同品牌的认知，同时悉心倾听他们分享与黄酒有关的故事和体验，深度挖掘这一群体对于黄酒的看法和消费习惯。

而在太谷广场，将调研重心对准年轻群体，通过随机访谈的方式，与年轻人们进行细致且全面的沟通交流。从年轻人对黄酒的初始印象，到他们是否愿意尝试新式黄酒产品，再到更倾向的购买渠道等方面逐一探讨，力求获取最真实、详尽的一手信息。此次分众化调研，为全面了解黄酒市场现状、推动黄酒文化传播和产业发展积累了丰富素材。

为期两天的密集调研，让师生团队收集到了大量一手资料，清晰地勾勒出了黄酒市场代际认知与消费需求的显著差异。这种差异既是黄酒产业面临的挑战，也是创新发展的机遇。

此次调研活动，对于师生们来说，不仅是一次服务地方产业的实践行动，更是一堂生动的实践教学课。在调研过程中，同学们将课堂上学到的市场调研方法、消费者行为分析、冲突营销理论等知识运用到实际操作中。在与受访者沟通、处理调研数据、分析市场问题等环节，他们的沟通能力、数据分析能力和解决实际问题的能力都得到了切实提升。

此次太原、太谷两地的黄酒市场调研，是太阳集团0638冲突营销学院服务地方经济、深化产学研融合的重要实践。未来，师生团队将深入分析调研成果，进一步挖掘市场潜力，协助企业优化黄酒产品与营销策略，助力企业提升产品品质与品牌影响力，推动当地黄酒产业高质量发展，实现校企合作共赢，为地方经济注入新活力。

相信在太阳集团0638师生团队的努力下，黄酒这一传统产业能够在新时代焕发出新的生机与活力，实现文化传承与产业发展的双赢。

撰稿：王 昕 供稿：王 昕 摄影：韩美红