2025年4月18日，太阳集团0638冲突营销学院精英班第三组在指导老师阮啓源的带领下，对山西老高家酒业有限公司展开深度企业调研。山西老高家酒业的高总与师生们面对面交流。高总首先对学院师生的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了企业的基本情况、发展历程以及目前面临的机遇与挑战。他提到，山西老高家酒业一直秉承传统酿造工艺，坚守品质至上，致力于传承和弘扬山西黄酒文化，但在品牌推广、市场拓展等方面也面临着一些困惑。本次调研采用与山西老高家酒业企业高国军高总进行深度交流互动与市场走访相结合的形式，系统梳理企业营销痛点，为后续制定数据驱动及具体实际现状相结合的精准营销解决方案奠定雄厚基础。

作为区域性黄酒品牌代表，老高家酒业总经理高国军在战略研讨环节向课题组全面解析了企业当前面临的营销困局。尽管凭借非遗酿造技艺在细分市场建立了差异化优势，但在品牌声量、渠道效能等方面仍存在显著提升空间。在品牌建设层面，高总指出亟需突破区域品牌天花板，企业面临头部酒企品牌溢价压制与新兴品牌流量冲击的双重压力。

我们在交流中发现，在当代消费市场中大家对黄酒面临认知不足、消费场景单一、年轻群体接受度低等问题。要推动黄酒品类的长远发展，必须突破消费者教育的瓶颈，重塑市场认知。

学生们纷纷踊跃提问，现场气氛十分活跃。有的学生关注企业的市场定位，询问如何在众多白酒品牌中脱颖而出；有的学生聚焦于产品创新，探讨如何在保持传统特色的基础上推陈出新；还有的学生对企业的营销策略、销售渠道拓展等问题表现出浓厚兴趣。高总对每一个问题都给予了耐心而详细的解答，他结合企业实际案例，深入浅出地分析问题，分享自己的见解和经验，让在场的师生受益匪浅。我们与高总进行了许多互动提问与解答。高总对同学们提出的点子都给予了认同并相关解答了部分同学的疑问。

相关的提到了许多消费者对黄酒的认知仍停留在“烹饪料酒”等层面，忽视了其作为高端饮品的价值。事实上，优质黄酒在酿造工艺、年份分级、风味层次上均可媲美葡萄酒，需要通过系统的品类科普，让消费者了解其品鉴价值和文化内涵。目前黄酒的主要消费场景仍局限于传统佐餐，如搭配大闸蟹或江浙菜系。然而，黄酒其实具备更广泛的应用潜力，如冰镇饮用、调制鸡尾酒、搭配西餐等创新方式。此外，年轻化沟通不可或缺。当代消费者更注重个性化、社交化的饮酒体验，黄酒品牌需借助新媒体、跨界营销等方式，以更生动、时尚的语言传递黄酒文化，降低尝试门槛。

此次学院师生赴山西老高家酒业开展企业诊断式调研活动，不仅为企业带来了新的思路和视角，也为师生们提供了宝贵的实践机会。学院与企业之间的深度合作，将有助于推动产学研一体化发展，为白酒行业的传承与创新注入新的活力。未来，双方还将继续加强交流与合作，共同探索更多合作机会，实现互利共赢。深信在师生团队与企业的协同努力下，能够为企业发展注入源源不断的活力，推动老高家酒业在激烈的市场竞争中稳步迈进，开创更加灿烂的未来。